现在开奶茶汉堡店挺火的，奶茶和汉堡都受欢迎，加盟的话有品牌支持，省不少事。但得先选好位置，人流量大的地方生意才好。产品得搭配好，奶茶卖得好汉堡也不能差，价格控制在20-30块，年轻人喜欢这个价。加盟费大概10-30万，不同城市有差价，还要算租金人工成本。

其实吧，奶茶市场现在年增长15%以上，汉堡店也占快餐行业30%份额，艾媒咨询的数据显示加盟成功率不到40%。为啥呢？首先奶茶竞争太激烈，蜜雪冰城、喜茶这些大品牌占着好位置，新店得靠差异化生存。其次汉堡店翻台率低，得保证出餐快，比如用半成品料和自动设备。另外加盟费高的话，得看回本周期，小城市回本可能要2-3年。你看那个数据，加盟店倒闭的80%是因为选址不对或者产品没特色。所以得先考察当地消费习惯，比如南方奶茶多北方汉堡多，再搭配促销活动，比如买汉堡送奶茶券，这样能拉拢客源。