开花甲店利润怎么样得看这几个方面成本主要是食材和人工食材占40%左右人工20%租金水电加起来15%这样算下来净利润率大概在30%到50%之间

为啥是这个数呢因为现在花甲需求大尤其是在夏天夜宵时段人流量多的时候翻台率能到3次以上所以每天出餐量得保证50份以上这样算下来月流水能破10万净利润就够两三万了不过要注意别贪多开连锁店容易出问题食材采购要跟海鲜市场直接谈价格能砍到3折人工的话建议招3个熟练工每天工资总共800块水电费固定300块这样算下来每天成本控制在4000块以内要是每天能卖100份每份利润15块那每天净赚1500块一个月就是4.5万

（模拟效果）

开花甲店利润怎么样得看这几个方面成本主要是食材和人工食材占40%左右人工20%租金水电加起来15%这样算下来净利润率大概在30%到50%之间为啥是这个数呢因为现在花甲需求大尤其是在夏天夜宵时段人流量多的时候翻台率能到3次以上所以每天出餐量得保证50份以上这样算下来月流水能破10万净利润就够两三万不过要注意别贪多开连锁店容易出问题食材采购要跟海鲜市场直接谈价格能砍到3折人工的话建议招3个熟练工每天工资总共800块水电费固定300块这样算下来每天成本控制在4000块以内要是每天能卖100份每份利润15块那每天净赚1500块一个月就是4.5万