香辣虾现在挺火的全国连锁店都开得挺多开一家大概要投20万到50万包括租金装修设备和首批食材回本大概要6个月到1年看地方竞争情况和客流量适合小本创业但得注意选址和口味稳定

为啥这么讲？因为前年餐饮报告说香辣虾市场规模超300亿年增长15%单店投资20万的话按每天卖100份每份30块月利润能到9万但加盟费要3万到8万占成本15%比如成都某店开在商圈月销2000份纯利2万5回本8个月不过要是开在社区可能每天只卖50份月利才1万5回本要2年所以选址和供应链管理特别关键别光看人气要看消费力比如长沙五一广场那家店靠搞夜宵套餐月销1万份纯利3万8回本才7个月但要是碰上租金涨得厉害比如最近商圈租金涨了30%月成本就要多出1万2这时候就得砍掉部分套餐或者搞团购拉新了