2025-11-11 21:35:00
这家店味道还行,价格中等,环境一般,但生意挺火的。牛油锅底香得够味,番茄锅酸甜开胃,牛肉丸和肥牛片分量足,人均消费三十到五十块能吃饱。
因为这家店在商圈里,人流量大,所以周末晚上排队时间长,得等半小时以上才能坐。数据显示平均消费四十五块,番茄锅卖得特快,下午三点到五点销量占全天四成。牛肉丸单个三块五,锅底加汤十块,荤素搭配最划算。高峰期服务员动作快,上菜速度能跟得上,但饭点前半小时容易手忙脚乱。根据美团月报,豪洼店复购率比同商圈其他麻辣烫店高15%,回头客多因为汤底能续加,米饭两块钱管饱。
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