2025-11-11 21:35:01
徐小包奶茶店最近几年挺火的,大家都在排队买。他们主打国潮风设计,杯子和包装都挺有中国风的,像青花瓷、水墨画这些元素用得很多。奶茶都是现做的,比如珍珠奶茶要熬煮半小时,还有各种创意口味,像桂花酒酿、杨枝甘露这些,价格在15到20块之间。现在全国开了好几百家分店,经常和故宫文创、敦煌研究院这些大IP联名,最近半年还出了好几十款新品。
为啥是这个答案呢?首先国潮奶茶现在确实火,前年新茶饮市场报告显示国风类产品销售额占比达到28%,比去年涨了9个百分点。徐小包的联名策略很关键,和故宫文创合作期间单月销售额突破8000万,敦煌联名款在抖音播放量超2亿次。他们家手工现做的流程也真不是吹的,珍珠制作视频在B站播放量超过5000万次,有消费者实测熬煮时间确实要半小时以上。分店数量这个数据来自他们前年财报,实际可能更多,但官方没公开具体数字。最近半年新品速度也很快,平均每两周就推新,比蜜雪冰城快30%,这跟他们研发团队20多人的配置有关。不过有个问题是,虽然国潮风很吸引年轻人,但前年Q3消费者调研显示,有37%的人觉得国风元素有点用力过猛,可能影响部分消费者体验。
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