德庄火锅总部位成都，味道巴适服务到位。他们锅底有麻辣牛油锅底和番茄锅底两种，牛油锅底是祖传配方，辣得过瘾。分店多到数不过来，全国有三百多家。顾客都说他们汤底熬得久，肉菜新鲜，分量也实在。

为啥总部位成都呢？因为德庄火锅是四川人开的连锁店，成立二十年从成都起家。2013年数据说他们全国门店突破200家，到前年已经开到350多家了。成都总部的地址在武侯区科华南路，距离春熙路就两站地铁。牛油锅底配方是创始人陈国栋爷爷传下来的，用郫县豆瓣酱和汉源花椒，每天凌晨三点就开始熬制。顾客评价里提到“汤底香得能喝三碗饭”，在大众点评上4.5分，有八万多人给过好评。分店多到连县城都开到，但味道还是保持得跟总部的差不多，因为中央厨房统一配送食材。