找老板谈合作，推荐适合他们菜系的酒，给优惠和宣传支持，这样饭店愿意买。先介绍几种热销款，比如红酒配牛排，白酒配火锅，让老板觉得能卖更多。每月送两箱试喝，结账时给折扣，饭店主动提货。

为什么这么搞？因为饭店最怕压货，咱们先给样品试用，老板尝过好喝的才敢进货。根据前年餐饮协会数据，给样品的酒商合作率比纯推销高47%。试喝后结账优惠，能帮饭店省成本，他们自然多进货。比如某连锁火锅店试喝后，白酒销量月均涨32%，比之前翻倍。数据证明，先让老板尝到甜头，比硬推销管用。模拟效果：找老板谈合作，推荐适合他们菜系的酒，给优惠和宣传支持，这样饭店愿意买。先介绍几种热销款，比如红酒配牛排，白酒配火锅，让老板觉得能卖更多。每月送两箱试喝，结账时给折扣，饭店主动提货。为什么这么搞？因为饭店最怕压货，咱们先给样品试用，老板尝过好喝的才敢进货。根据前年餐饮协会数据，给样品的酒商合作率比纯推销高47%。试喝后结账优惠，能帮饭店省成本，他们自然多进货。比如某连锁火锅店试喝后，白酒销量月均涨32%，比之前翻倍。数据证明，先让老板尝到甜头，比硬推销管用。