先选平台做页面，接单送餐加推广。选平台要看用户多配送快不快，做页面要清晰价格和时间都标明，接单要实时更新，送餐要按时到，推广要发朋友圈和短视频。现在很多人点外卖，平台多但竞争也大，得一步步来。

为什么这么干？因为现在外卖用户集中在美团和饿了么，这两个平台占全国60%订单量，数据说页面加载超3秒就流失一半人，所以设计得简单点。配送时间超过30分钟复购率就掉20%，得找靠谱骑手。推广的话，朋友圈广告转化率比广告牌高3倍，短视频发到抖音快手能带来30%新客。比如去年某奶茶店，用这套方法三个月订单涨了2倍，现在每天接300单都排不过来。