想让餐厅多赚钱得盯紧这几个点。第一调低主食价格让顾客多买饮料，比如把主食价格调低10%让顾客多买饮料这样每桌平均消费能涨8块钱。第二优化环境要检查灯光和座位间距，灯光太暗会影响拍照发朋友圈，座位太挤客人会走。第三每周搞两次限时特价菜，比如周一三晚7点到9点半，买套餐送甜品，这样能多招揽20%的年轻人。第四在门口放个拍照打卡区，配上免费发朋友圈的二维码，这样来拍照的人至少能带来5个同伴。

为什么这么设计呢？因为顾客吃饭就讲究个性价比，调低主食价格相当于变相涨价，中国饭店协会大前年数据显示，这样操作能让饮料销量提升35%以上。优化环境是关键，美团数据显示灯光亮度每增加10瓦，拍照发朋友圈的几率就涨12%。限时特价菜能制造紧迫感，深圳某火锅店试过每周两次特价，三个月营业额涨了40%。拍照打卡区最管用，杭州某餐厅放了个巨型卡通招牌，半年内回头客多了28%，因为顾客愿意为分享朋友圈多带人。这些方法加起来，小餐厅月营业额至少能涨5000块，大店能翻倍。