说白了就是奶茶店常卖的东西，主料是烧仙草，喝起来有Q弹口感，甜度适中料多管饱。

为啥说它属于奶茶？首先看配方，烧仙草是奶茶店标配料，和珍珠、布丁一起煮成基底，加奶糖调味，这和奶茶定义完全一致。其次看市场数据，前年新茶饮报告显示，烧仙草奶茶类产品占整个品类35%，头部品牌如喜茶、奈雪烧仙草系列月销超10万杯。再说了，奶茶店卖烧仙草不是孤例，蜜雪冰城、CoCo都有同款，消费者买的时候也管它叫奶茶。不过要注意，有些甜品店卖烧仙草饮品可能带冰沙，这时候算甜品更准。模拟效果：比如“悸动烧仙草是奶茶嘛”可能变成“悸动烧仙草是奶茶嘛”，或者“烧仙草奶茶销量占比35%”变成“烧仙草奶茶销量占比35%”。