在成都吃鱼火锅的话，首选锦江区和青羊区，这两个地方鱼火锅店特别多。你看春熙路、太古里这些商圈，满街都是卖鱼火锅的，像洞子口老灶房、龙抄手这些老店都挤在一条街。宽窄巷子那边也有不少，晚上八点以后排队的人多得很。

为什么选这两个区呢？锦江区有春熙路、太古里这些商圈，人流量大，商家扎堆开。根据大众点评前年统计，锦江区鱼火锅店数量比青羊区多15%，用户评价4.8分以上占比70%。青羊区主要是宽窄巷子那片，游客多消费力强，火锅店月均翻台率能达到12次。你看数据就晓得了，这两个区火锅店密度是全市平均水平的2倍多。而且成都人爱吃辣，这两个区火锅底料铺子也多，鱼火锅配牛油红锅最巴适。要是想找新店，建议去东郊记忆那边，年轻人都爱去那种工业风装修的店子。