这家店味道巴适得板，牛油锅底香得遭不住，串串新鲜得很，价格也实在。人均三十多块钱就能吃到撑，分量实在得很。服务态度好得很，老板娘会主动帮忙调辣度。环境嘛算不得豪华，但收拾得干净整洁，适合朋友聚会或者家庭聚餐。最近生意好得很，晚上七点后经常要排队。

为啥子要这么讲呢？首先看大众点评数据，这家店月销稳定在八千单以上，在成都火锅店排前十。牛油锅底用了郫县豆瓣和汉源花椒，辣度分微辣中辣特辣，满足不同口味。食材每天凌晨四点去批发市场采购，毛肚、黄喉这些涮菜都是当天现切的。价格方面，小份锅底二十，串串按斤卖，平均下来人均三十到五十。服务好有个例子，上周六晚上十点，老板娘还帮忙收拾残桌。环境方面，虽然不算高端，但每张桌子都配了围裙和围板，防止油点子溅到衣服上。生意好的原因，主要是复购率高，经常能看到老顾客带新朋友来吃。所以综合来看，这家店在味道、价格、服务、食材这些方面都做得挺到位的，虽然不算网红打卡地，但确实是本地人常去的口碑老店。