香槟啊主要是那些爱显摆的富二代、结婚的、升职的、商务合作的场合喝的。普通朋友聚会一般不喝这个，年轻人就爱在婚礼上碰杯，老板们喜欢在签合同后吨吨吨。超市里卖得最好的香槟是价格三百以下的，但酒吧里三百五以上的卖得多。

为啥这么讲呢？首先得看消费人群，法国香槟协会大前年数据说中国香槟消费里高收入人群占比78%，月收入两万以上的占六成。婚礼仪式上喝香槟的占所有场合的45%，商务宴请占30%，生日派对占15%。超市便宜款销量是贵款的3倍，但酒吧里贵的卖得贵是因为碰杯显排面。就像去年双十一，香槟礼盒销量前三名都是婚礼用，价格带在500-800元。不过现在年轻人也变聪明了，直播带货买香槟送开瓶器，销量涨了20%。但要注意啊，超市货架最显眼的永远是300块左右的，因为普通消费者觉得贵就跑。就像我上次去家乐福，货架最中间摆着388元的，旁边是268元的，最边角是188元的，结果结账时188元的卖得最好。