想加盟马路边边得先搞懂他们家是啥子意思哈。这品牌是成都本地起家的川味火锅，主打市井烟火气，装修像老街边边摊。加盟流程简单，先交保证金，然后派人来考察选址，看哪块地儿人流量大、租金合适。合同签好以后，总部给培训做菜和运营，连锅底配方都给你准备好。每月要交管理费，但食材都是总部统一配送，价格比外面买便宜两成。现在全国有三百多家分店，主要是靠抖音拍吃播视频火起来的。

为啥要这么讲得嘛？因为加盟流程得跟品牌调性匹配，马路边边不是搞高端的，选址得找热闹的地段。就像去年有个加盟商在成都春熙路开，月流水直接破百万，但要是放在郊区工厂区，可能撑不过三个月。数据说前年川渝火锅加盟增长率是18%，其中马路边边占了这个数字的六成。总部要求加盟商必须用他们家的电子围栏系统，这样顾客扫码点餐能自动算折扣，去年光靠这个系统帮加盟店多赚了五千万流水。不过要注意的是，有些二线城市加盟店因为没控制好成本，三个月就倒闭了，所以选址和资金得跟紧总部节奏。