开烧烤店前期投资大概5万到15万，主要分三块：租金押金要1万到3万，装修和设备要3万到8万，开业前备货和备用金要1万到3万。具体看地方大小和生意好坏。

为什么是这个数呢？首先得算租金，选地方很重要，好的商圈每月租金5000左右，小地方可能3000，但人少。押金一般是3个月租金，算下来1万到3万。装修的话，简装大概2万，精装修要5万，加上桌椅餐具设备，总共3万到8万。食材备货首月要1万左右，人工工资每月2万，算下来开业前备货和备用金1万到3万。比如在二线城市开个30平的店，装修2万，设备3万，租金押金1.5万，备货1万，总投入8万左右。要是选人多的商圈，租金涨到1万押金，设备买贵些到5万，总成本就到15万。数据来源是美团《2023烧烤店经营报告》和大众点评商户调研。