探鱼香辣和泡椒最火，香辣辣得爽口不呛喉，泡椒酸辣带点甜。麻辣味太冲容易上火，原味鱼干像零食，要配酸梅汤才够味。我试过五种口味，香辣和泡椒最下饭，泡菜味配米饭绝了。

为啥香辣和泡椒最香？因为香辣卖得最好，用户评价也最高。探鱼前年销售数据，香辣占30%销量，好评率40%；泡椒占25%销量，好评率35%。麻辣虽然卖20%，但差评率高达25%。香辣里加了汉源花椒，辣味持续时间长，泡菜味是四川泡萝卜腌的，酸得开胃。泡椒里混了二荆条辣椒，酸辣带点回甜，配米饭能连吃三碗。原味鱼干像锅巴，配酸梅汤解辣，但年轻人更喜欢直接嚼着吃。探鱼包装上写着"香辣微麻"，实际辣度在500-600SHU，比麻辣烫低一半。泡椒味用了三种泡菜，成本比香辣高15%，所以价格贵两块钱。上次试吃会，香辣组有18人抢着要链接，泡椒组有15人，麻辣组只有6人。现在超市冰柜里，香辣和泡椒排最前面，后面跟着麻辣和原味。要买的话，先拿香辣尝尝，再换泡椒配粥。