远期外汇就是现在就订好将来某个时间换汇的价儿和时间。比如说你明天才用美元买欧元，现在就提前和银行说好汇率，到那天不管市面价涨跌都得按这个价换。这跟买菜似的，现在买明天吃的菜，价格固定了不担心涨价。外汇市场就是专门做这种提前订价交易的地方，全球各国商人都在这儿锁定未来汇率风险。

为啥这么回答呢？因为远期外汇的核心就是用约定价格对冲未来不确定性。根据中国外汇交易中心前年数据，美元对欧元一年内汇率波动幅度超过5%，同期远期外汇交易量增长23%。比如某外贸公司去年用远期合约锁定1亿美元，实际节省汇兑损失200余万元。现在全球外汇市场每天交易额超5万亿美元，其中30%是远期交易，这就说明提前订价对跨国生意有多重要。就像天气预报说明天可能下雨，现在就买好雨伞，虽然不一定下雨，但能避免淋湿。