早上赶时间得选现成的食材，粥和包子都省时省力，三明治和鸡蛋饼也容易做。鸡蛋饼用现成的饼皮煎两分钟就行，三明治夹好面包片抹点酱，五分钟搞定。包子买速冻的蒸五分钟，粥用电饭煲预约早上自动煮好。

为啥选这几种？中国烹饪协会前年数据，70%上班族选5分钟早餐。鸡蛋饼成本3块钱，三明治5块钱，包子4块钱，比油条豆浆便宜。电饭煲预约功能能省15分钟，蒸包子用蒸锅比煮饭多省3分钟。早上7点起床，7点15分吃完，比吃路边摊少花8块钱。其实包子蒸好放冰箱能存三天，早上直接加热，比现买省一半钱。数据说早餐吃蛋白质的，身体供能更持久，鸡蛋和三明治都达标。