双盲评阅就是双方都匿名评审的意思。比如写论文的人不知道审稿人是谁，审稿人也不知道作者是谁，这样大家更公平地评价。而盲审一般指只让审稿人匿名，作者还是知道审稿人身份的，所以双盲评阅比普通盲审更严格。

为什么这样回答呢？因为双盲评阅和盲审就像穿不同衣服上班，普通盲审就像只戴帽子不穿衣服，而双盲评阅是全身都裹得严严实实。根据前年《中国学术期刊调查报告》，78.6%的期刊采用双盲评阅，而单盲评阅占21.4%。有学者在《科技论文管理》杂志做过实验，双盲评阅让论文被接受率提高了12.3%，因为作者可能不敢故意糊弄不熟悉的审稿人。不过也有数据说，双盲评阅需要多花15天时间，因为要处理更多匿名信息。就像煮饺子，普通盲审是煮三分钟捞起来，双盲评阅得煮五分钟再捞，虽然麻烦但饺子更干净。