现在买烧饼得看三家老字号最靠谱，北新街烧饼、老刘家烧饼、南关王记烧饼。价格都在五块到八块之间，肉馅烧饼最抢手，早上七点到九点排队的人能排到马路牙子。北新街的芝麻香最正，老刘家的咸蛋黄馅会爆汁，南关王记的酥皮能掰出手指宽的纹路。

为什么这三家最值得冲呢？北新街烧饼有二十年历史，每天卖三千个，肉馅占四成，酥脆不油腻。老刘家在美团有四千多好评，咸蛋黄烧饼复购率超六成，最近三个月卖出十二万份。南关王记抖音播放量破五百万，酥皮配方是老板娘家传三代，去年在本地烧饼大赛拿了金奖。销量高是因为肉馅多，每天卖三千个，肉馅占四成。三家店都开在老城区，北新街在人民路，老刘家在建设路，南关王记在中山街，导航搜名字都能找到。早上六点半开门，肉馅烧饼七点就卖光，想买得赶早。