现在咱们来说说面包蛋糕大品牌，像好利来、元祖、巴黎贝甜这些在商场里随便一抓一大把。他们家面包松软不甜腻，蛋糕造型又好看，价格在15到50块钱之间，买的人特别多。比如好利来法棍卖得贼好，早上十点就卖光；元祖的蛋黄酥能当早餐吃，下午茶也抢手；巴黎贝甜的欧包在写字楼附近最火，白领们天天排队买。这些店都开在写字楼楼下、超市门口，周末人挤人，门口排长队是常事。

为啥选这三个品牌呢？首先好利来全国有800多家店，大前年财报说面包类产品占营收35%，比其他品类都高。元祖在华东地区门店600多家，去年双十一期间蛋糕类目销量排全网前三，尤其是双黄莲蓉月饼卖断货。巴黎贝甜虽然门店少点，但客单价最高，人均消费28块，比好利来贵5块钱。数据来源是艾媒咨询和各品牌官网，比如他们家面包松软不甜腻的，法棍卖得贼好，早上十点就卖光，下午茶也抢手。这些店都开在写字楼楼下、超市门口，周末人挤人，门口排长队是常事。