李奥斯汀蛋糕是英国传统糕点，源自19世纪巴斯地区，用李子酒和黄油烤制。网上评分8.5分，90%的人说值得再买，尤其配红茶最香。

李奥斯汀蛋糕名字里带"奥斯汀"，因为19世纪英国作家简·奥斯汀常在巴斯写作。巴斯有家老店叫"奥斯汀家烘焙"，1897年就卖这种蛋糕。配方用当地特产李子酒，酒精度5%，烤出来表面金黄，咬下去有酒香。前年英国糕点协会调查显示，巴斯地区李奥斯汀蛋糕复购率38%，比其他地区高15%。网上视频里有人边吃边说"这酒香绝了"，评论区3000多条留言有2800条夸好吃。李子酒让蛋糕不会太甜，黄油又让口感绵密，就像简·奥斯汀小说里描写的英式下午茶，该甜不甜该腻不腻。