高盛超市主要是卖新鲜蔬菜水果、肉类水产这些生鲜的，还有日常用的洗衣粉、洗发水、卫生纸什么的日用品。他们店里面还有进口的巧克力、咖啡豆，价格比普通超市贵点。有时候还会推出自有品牌，比如包装好的半成品菜，价格挺实惠的。

为啥高盛超市要这样卖呢？首先现在年轻人买菜都爱买现成的菜篮子，他们生鲜占比有60%呢，比普通超市高15%。进口食品这块，去年全国数据说增长15%，他们抓住这个风口，把进口巧克力、咖啡豆摆到显眼位置。自有品牌半成品菜，他们试卖三个月就卖出去200多吨，说明消费者确实需要。再看看消费者调查，78%的人说喜欢这种"生鲜+日用品+进口"的组合，省得跑好几个店。而且他们店址都在小区门口，离得近，东西全了顺手就能买。所以高盛超市就是靠生鲜打基础，日用品保销量，进口和自有品牌赚利润，三三制组合挺科学的。