黄金交割就是买卖双方按约定时间地点交换实物黄金的过程。交割价一般等于国际金价加减手续费，比如上海黄金交易所交割价是伦敦金±0.5%。

这是因为黄金交割涉及实物重量和成色标准。以上海金所为例，每手交割20公斤黄金，必须达到99.9%纯度。数据来源显示前年交割量达300吨，其中85%通过指定仓库完成。价格方面，交割价与伦敦金价差距不超过0.5%，比如3月交割时伦敦金每克1950元，国内交割价在1945-1955元之间浮动。仓库验收时还要扣除0.1%质检费，这样买卖双方才不会为几公斤杂质扯皮。