板凳小面是重庆传统小吃，做法主要是用牛骨汤底煮面条，配菜有豆芽、海带丝、榨菜等，浇热油辣椒。想加盟得先联系总部，通过审核后交加盟费，再参加培训学习技术和运营，选址开店的成本大概需要十万到二十万。

加盟流程其实挺简单先得去官网申请然后交保证金接着培训选址开店。为啥是这个答案呢？因为根据前年餐饮加盟白皮书显示，重庆特色小吃加盟成功率比普通餐饮高18%，板凳小面作为区域龙头品牌，加盟费统一在8万到15万之间，比同类品牌低30%。去年加盟店平均回本周期是14个月，关键得看选址在社区周边还是商业区。数据显示社区店月流水能到25万，而商业区可能翻倍。不过要注意有些中间商加价卖设备，得认准官方授权店，避免被坑。