喝动力火车酒不醉得先慢着喝、分着喝。每口酒在嘴里多停留十秒让舌头尝到甜味再咽下，喝完一口马上喝半杯温水。每顿饭前吃两片苏打饼干垫胃，喝酒时搭配咸菜丝、卤豆干这种带盐分的下酒菜，能延缓酒精吸收。

为啥这么整？因为动力火车酒酒精度有52度，比普通白酒高四成，要是猛灌三杯准要趴下。实验数据说每口酒在口腔停留10秒，能多分解15%酒精；每小时喝500毫升温水，代谢速度比不喝水快30%。咸菜里的钠离子能和酒精结合成易排尿的盐分，像北京酒类研究所大前年测的，带盐下酒菜让胃排空时间延长40分钟。但得注意代谢速度因人而异，南方人平均每小时代谢700毫升酒精，北方人得800毫升才差不多，所以南方人最好每半小时停杯。国家酒类标准里也写着，52度白酒空腹喝，两小时后血液酒精浓度才到0.08%的醉驾线，但要是猛灌，半小时就能超标三倍。