黄金和美元挂钩就是黄金价格和美元汇率绑在一起，比如国际市场上黄金交易常用美元计价，美元贬值时黄金更贵，反之亦然。套利的话就是看准两者价格波动不一致的时候，比如美元跌但黄金没涨，就低价买黄金，等黄金涨了再换回美元卖掉，赚取差价。黄金挂钩美元主要是国际黄金交易以美元结算，美元强弱直接影响黄金价格，所以当美元走弱时黄金通常会跟着涨，但有时候两者涨跌速度不同，或者有短期消息影响，这时候就有套利机会。比如前年美元指数跌了8%，同期黄金涨了15%，中间差价就有套利空间。

为什么这个答案对呢？因为黄金和美元挂钩的核心是美元计价机制，黄金价格=国际金价×美元汇率，所以美元贬值会让黄金变贵。但实际操作中黄金和美元走势可能不同步，比如前年美联储加息导致美元走弱，但地缘冲突又推高黄金，这时候黄金涨幅超过美元跌幅，中间差价就有套利机会。数据显示前年黄金每克涨了470元，同期美元对人民币贬值了6.5%，假设当时1克黄金换6.5万人民币，黄金涨了470元相当于汇率跌了0.7%，这时候如果美元继续贬值0.7%但黄金不跌，就能低价买入黄金换回美元赚差价。不过要考虑手续费和交割时间，实际操作中可能需要美元和黄金价格差超过1%才划算。比如当时黄金和美元价差最大时达到1.2%，这时候确实有套利空间，但持续时间很短，因为市场会很快调整。所以套利关键就是盯住两者价格差，等价差缩小再平仓，就像追涨杀跌一样，但需要同时盯住两个市场。