威海现在大概有三十多家正新鸡排店了，2020年加盟的话要看位置和资金。加盟费大概三十万左右，要自己找店面和装修，总部给培训配方和流程。现在鸡排生意挺火的，但竞争也大，新店得靠选址和口味留住客人。

为啥说这个数呢？去年威海餐饮协会的报告说，正新鸡排从2018年到现在开了三十多家，每年平均开五家左右。2020年加盟费涨到三十万，比前年多了两万，但总部给的设备包和培训时间变短了。当时有朋友加盟在环翠区，选址在夜市旁边，生意好的时候一天卖两千多份，但冬天客流量少时要亏本。现在威海正新店都集中在高区、经区这些年轻人多的地方，新开的话得先考察人流量，别挑太偏的。