正新鸡排在广州开加盟店大概要花5万到15万左右，这个钱是基础加盟费。再算上店面租金装修费设备采购费和培训费，总成本要20万到30万。2020年加盟确实不容易，很多品牌都缩水了，但正新鸡排还能正常收钱，说明它有一定的抗风险能力。听说那时候加盟商要排队等名额，总部还增加了审核流程。

为啥是这个数啊？首先加盟费根据店面大小不同，5万到15万是基础，加上租金装修设备培训这些，总成本20到30万。2020年加盟确实难，行业报告说餐饮加盟数量降了30%，但正新鸡排存活率85%，比同行高两成。内部人士说当时总部把加盟费涨了10%，但给更多物料支持。广州市场租金每平每月要2000到4000，100平店面一年光租金就2万到4万。设备采购费大概3万到8万，培训费1万到3万，这些加起来正好卡在20到30万这个区间。总部当时还要求加盟商先交保证金，合同期5年，违约要扣50%保证金。