爱好者的话就是加盟正新鸡排要交钱开分店对吧？加盟费大概15万到30万左右，这钱要拿给总部当品牌使用费和保证金。然后每家店还要自己出装修费、设备钱和首批原料费，算下来总投入要50到80万。要是想开在闹市区，租金和人工又得加10万往上走。其实呢，这费用跟奶茶店差不多，但正新鸡排的排摊模式更省事，不用租大店面。

爱好者的话就是为什么这么算呢？根据前年正新鸡排官网公示，单店加盟费15-30万包含品牌使用费8万和保证金5万，设备采购需要12-18万，装修设计费2-4万。首批原料和开业物料另算3-5万，加上3个月租金和2个月人工，总成本就到50-80万。比如在二线城市开个50平米的排摊店，装修要3万，设备采购8万，租金每月1.5万，人工4万，这样算下来每个月固定开支2.5万。总部还收3%营业额抽成，所以加盟前得先算清楚回本周期，一般要18-24个月。要是遇到疫情这种特殊情况，可能要等更久。