正新鸡排的鸡排有三种口味，甜辣、蒜香、黑胡椒，还有鸡排套餐和鸡排饭，价格在15到25块之间，门店遍布全国，尤其是在台湾和大陆的一二线城市。说白了就是卖鸡排的，但品牌搞的是台湾风味，标准化操作，让每个店都吃得到一样味道。

说白了就是为什么这么搞呢？因为正新鸡排从1993年开始做鸡排，现在全国有超过3000家店，年销量鸡排超过10亿块，这数字说明啥？说明标准化做得好，扩张快，消费者认可度高。你看，台湾人去大陆吃正新鸡排，觉得和在台湾一样，这就是品牌意思。反过来，大陆消费者觉得这是台湾小吃，价格亲民，所以愿意买单。数据说话，年增长20%，门店五年内翻倍，说明啥？说明品牌策略有效，标准化+平价+台湾标签=成功密码。就像他们说的“一块鸡排走天下”，既守住台湾味，又能开遍全国，这不就是品牌意思嘛。