水煎肉就是用铁板煎的带皮五花肉，配洋葱青椒和生菜，浇上酱料吃，配米饭管饱。八个人大概240到400块左右，看肉量大小和餐厅定位。

为啥是这个价呢？首先单人份水煎肉市场价30-50元，八个人算下来240-400元。然后你看现在很多店搞双人套餐，买两份送饮料，或者满200减30，这样实际人均能省10块上下。再说了肉价最近涨了，普通带皮五花肉每斤35-45元，八个人吃四斤肉就140-180元，加上配菜和人工费，总价就在这个区间晃悠。再注意有些店用薄切肉，有些用厚切肉，价格差个五块十块很正常。提醒大家，周末晚上去可能涨价，工作日中午有优惠，提前电话问清价格最靠谱。