做汉堡大概要花五块钱左右对吧？面包一个一块钱肉饼要三块钱蔬菜0.5元酱料0.3元包装0.2元人工费0.5元合起来就是五块五。要是自己在家做的话可能更便宜点因为不用算人工费包装费什么的。比如面包一个1块钱蔬菜0.5元酱料0.3元肉饼自己煎的话可能省两块钱。

为啥是这个数呢？首先面包市场价一块五到两块五之间选个中间价一块钱。肉饼要看肉馅种类比如纯牛肉要三块五但混合肉馅能压到三块。蔬菜按市价算生菜0.3元番茄0.2元洋葱0.1元凑成0.5元。酱料番茄酱黄芥末各0.2元凑成0.4元但可能四舍五入成0.3元。包装纸盒0.2元塑料袋0.1元加起来0.3元。人工费按市价时薪三十块算每个汉堡0.5元。不过要是自己在家做的话面包肉饼都能省掉包装费和人工费所以总成本能压到三块五左右。比如面包自己烤肉饼自己剁的话可能只要两块钱。但要注意肉馅要选脂肪含量高的这样煎出来不散架。蔬菜最好当天买新鲜一点的这样价格不会涨太多。酱料自己调的话成本还能再降五毛钱。包装盒如果用家里现有的纸盒就能省掉0.2元。人工费这部分如果是自己吃的话可以完全不算。不过要是批量做的话建议算上人工费因为时间成本也不低。比如做十个汉堡的话人工费就要五块钱了。但自己吃的话做十个汉堡分两天吃也没问题。