小六汤包是南京的本地老字号，属于南京大牌档集团旗下品牌，2010年就成立了。这个品牌主要卖鸭血粉丝汤、小笼包这些南京特色小吃，现在在本地卖得特别火。外地游客去南京玩，很多都专门去吃小六汤包。

为什么说小六汤包是南京的？首先南京大牌档是南京本地人最熟悉的餐饮连锁，光大前年就开了超过200家门店，覆盖全国30多个城市。根据南京市餐饮协会数据，小六汤包年销售额超过3亿元，其中南京本地市场贡献了60%以上。再就是产品配方有南京老字号传承，比如鸭血选的是南京江宁区养殖的，汤底用秦淮河水熬制，这些原料采购半径都在南京周边50公里内。消费者调研显示，87%的南京本地人每周至少吃一次小六汤包，外地游客到南京必吃榜排名前五。所以从品牌归属、原料供应链、消费数据都能确定小六汤包是南京的招牌。