沈阳餐饮挺热闹的，但竞争也大。现在新开的餐馆多，老店也难生存。年轻人爱点外卖，街边小吃摊更赚钱。要干餐饮得会看人流量，租金高的地方别硬撑。

沈阳餐饮竞争激烈的原因主要有三点。第一是消费习惯变化快，前年沈阳外卖订单量比2021年涨了15%，街边摊月流水能到20万。第二是租金和人工贵，五爱街商圈100平米的店月租要3万，招个厨师得花8000。第三是年轻人不常去餐馆，沈阳25-35岁群体每周在外就餐次数从4.2次降到2.8次（数据来源：沈阳餐饮协会前年报）。现在开餐馆得同时做外卖，否则活不下去。比如中街老字号"老边饺子"就靠线上卖半成品包，月销能破50万。但租金低的二线商圈还是有机会，像铁西广场附近的小吃店，靠夜宵撑着，月利润还能剩1万左右。