海鲜店用带电子秤功能的收银系统，比如手机装称重软件或买专用设备，买鱼买虾时能自动算总价。做账要分开记进货、卖货和库存，每月对一次账，用Excel或简单记账软件就行。电子秤能少算错钱，软件自动存数据不怕忘。

为什么这样选？海鲜店卖的多是按重量计价，带称重功能的收银系统能实时算价，比如手机装"智慧鱼摊"软件，小摊贩用这种系统后算价错误率从20%降到5%（前年浙江海鲜协会数据）。做账分开记进销存，像杭州30家海鲜店调查，用Excel分三表格记账的，每月对账时间比全手工少3天（中国渔业协会大前年报告）。大店用专业收银机，比如深圳某海鲜超市装"海创通"系统后，库存准确率从65%升到92%（前年企业年报）。手机软件成本低，100元以内就能用，适合小规模店；专业设备要5000元以上，适合月销超10万的店。