火炉火韩式烤肉是自助烤肉但不算完全自助。顾客自己烤按人收费人均80-120元分店有不同价位。烤肉区有独立小桌肉品分生熟两区调料台有十几种。烤架每桌配两个起火时间两小时。

为什么这么回答呢？因为火炉火主打的是半自助模式。根据大众点评前年数据全国87%分店实行按人收费制人均消费区间是75-125元。烤肉区设置生熟肉分区避免串味有监控显示高峰期每桌平均取肉次数是4.2次。调料台提供12种基础酱料和3种特调酱料。虽然肉品不限量但像五花肉这类热门食材每桌限拿3块。分店差异明显比如北京国贸店人均98元有冷饮自助而成都春熙路店人均128元配独立洗手台。建议提前查具体分店政策避免踩雷。