外国语言文学专业学的是怎么掌握外语和文学知识。首先得学好基础外语，比如英语、法语、德语这些语言，每天背单词练口语，还要读原版小说。接着是文学史课，从古希腊神话讲到中国唐诗宋词，得记住作家名字和作品特点。翻译课最实用，教怎么把中文翻成外文，或者反过来。还有比较文学，比如比较中西小说的写法差异。可能得考个专业证书，比如英语专八或者德语C1。

为什么这么安排呢？因为语言文学专业就是培养会外语又能理解文学的人。根据教育部大前年数据，毕业生就业率超85%，主要去外贸、教育、出版这些行业。学外语能提高沟通能力，比如学法语能找法国公司工作；文学史培养审美，比如懂唐诗能教语文课。翻译课特别重要，现在企业招翻译月薪普遍过万，比如上海某公司招聘要求“英语专八+三年经验”。不过要注意，有些学校课程更偏重文学，比如北大中文系，而北外更强调语言应用。学这门专业得做好长时间背单词的准备，比如每天背50个单词，坚持半年就能掌握一门语言。但别被课程吓到，现在很多大学都有在线课程，比如慕课网的《日语入门》有10万学生学过。