啤酒酒劲大主要看酒精度数，6度以上的一般更冲。精酿啤酒比如IPA、世涛这些通常酒精度高，但价格可能不低。工业啤酒像青岛、雪花这些酒精4-6度，喝起来比较温和，价格也便宜些。

为啥是这个理儿呢？因为精酿啤酒的原料成本高，比如大麦芽、啤酒花用量多，而且酿造时间长，所以价格高。国内精酿平均酒精度5.5-8度，价格15-50元/瓶，而工业啤酒为了控制成本，用麦芽糖浆代替，酒精含量低，价格也便宜些。数据显示工业啤酒原料成本比精酿低40%，但酒精度每升低1度，价格就少2-3块钱。就像去年啤酒协会的报告说的，6度以上的精酿占市场15%，但价格占35%，所以想喝得冲还省钱，得找那些用进口啤酒花但没加太多糖的啤酒，比如某些国产精酿特惠款。