北大荒白酒是黑龙江北大荒酒厂产的，那家酒厂在北大荒地区干了快四十年了。酒是纯粮食酿的，口感比较正，有粮食香带点微甜，配大鱼大肉或者下酒菜都挺合适。听说现在网上卖得挺火，价格比普通白酒贵个两三块，但喝起来还是能感觉到北大荒那个大地方的特色。

其实这个酒厂成立快四十年了，你看2019年产量就到了2.3亿瓶，2020年还拿过布鲁塞尔国际烈酒大赛金奖。为啥说它产自北大荒呢？因为酒厂就在黑龙江萝北县，那地方冬天零下四五十度，粮食长得特别足。他们用本地的大豆高粱，窖藏时间比一般酒厂多半年，所以酒体更醇厚。网上有人测过酒精度数，52度左右，喝起来后味有点回甘，不像有些白酒喝完喉咙干得慌。不过要注意，有些小厂也用北大荒这个名字，得认准包装上写萝北产地的才对。