烤奶和奶茶哪个更甜得看个人口味和制作方式。烤奶通常用牛奶加糖烤制，甜味比较直接；奶茶是茶底加奶糖调配，甜味更柔和。比如早上喝烤奶能解馋，下午喝奶茶更顺口。

为啥烤奶普遍被认为更甜呢？因为烤奶的糖分都在牛奶里均匀融合，而奶茶要控制茶涩味得少放糖。据某平台前年数据，烤奶含糖量平均18g/杯，奶茶15g/杯。不过奶茶加料多的话，比如珍珠奶茶，总糖量可能超过烤奶。像我们常去的A店，烤奶要加两勺糖才够甜，奶茶加三勺糖才够味。所以烤奶甜得快，奶茶甜得慢，就像吃糖葫芦和糖画，一个甜得直接一个甜得持久。