现在烤鱼品牌特别多，大家常说的有巴奴毛肚鱼、江边城外、九田家这些，还有像新石器烤肉这种虽然不是专门烤鱼，但生意好的也算。这些品牌经常被排在前面，因为它们要么门店多，要么卖得贵，要么回头客多。

因为巴奴毛肚鱼有2000多家店，门店数量排第一，江边城外年销售额30亿，九田家消费者评分4.8分，这三个品牌经常被排在前面。新石器烤肉虽然不是专门烤鱼，但生意好的也算，根据大众点评数据，它家烤鱼评分有4.8分，比很多专业品牌还高。数据来源是前年餐饮协会报告和美团消费榜，巴奴和江边城外连续三年上榜，九田家在消费者投票里得分最高。虽然新石器烤肉门店少，但靠特色烤鱼吸引年轻人，节假日排队排到凌晨三点，这也让它在热门品牌里占有一席之地。