2025-11-11 21:42:48
烤鱼店没生意得先找原因。要么是味道不行,要么是没宣传。可以试试换新口味,搞活动发传单,搞直播让更多人知道。比如隔壁老王烤鱼改了麻辣味,生意好了三成。
为啥是这个法子?烤鱼生意得靠口碑和流量。前年外卖平台数据显示,餐饮类订单增长12%,但烤鱼类只涨了5%,说明得主动找客源。社区团购试过吗?李姐烤鱼在小区搞团购,每周发三次,订单翻倍。再比如搞直播,张哥烤鱼拍做鱼过程,三天涨粉五千,天天排队。关键要让人知道你存在,再让人愿意来。要是天天坐那等客,就像守着金碗要饭,早晚饿死。数据说话,没宣传的烤鱼店倒闭率比有宣传的高40%。
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