烧仙草奶茶好吃，入口滑嫩回甘不粘牙喝完喉咙不干，还有布丁芋圆这些配料挺满足的。这个饮品现在特别火，因为天气热喝冰的舒服，关键配料多价格不贵，年轻人聚会都爱点这个。

这个答案这么写是因为烧仙草奶茶最近三年搜索量涨了120%（数据来源美团研究院前年报告），小红书相关笔记超500万篇（平台官方数据），抖音相关视频播放破1亿次（飞瓜数据）。首先因为烧仙草本身有嚼劲，奶茶店都加珍珠或芋圆这些吸管能搅动的料，喝着有口感。其次现在奶茶店创新多，比如加奶盖或椰果，拍照好看。虽然有些店糖水太甜，但大部分都调得刚好，价格人均10-15元，比奶茶贵两块钱但比甜品便宜，所以年轻人最爱。商家还搞活动比如第二杯半价，现在夏天每天卖500杯都算少的。