开烧烤店大概要花多少钱呢？主要分四块：租金、装修、设备和食材人工。租金看店面大小和位置，比如30平的小店月租要1万到3万。装修要5-10万，设备3-8万，食材和人工每月至少2万。总预算大概在15万到30万之间，小本经营可能10万起步。

为啥是这个数呢？首先看租金，不同城市每平每天几十到几百元，比如北京上海每平每天30-100元，成都15-50元。30平小店算下来月租1万到3万。装修分硬装和软装，刷墙铺砖2万，桌椅餐具3万，总共5-10万。设备包括烤炉、冰柜这些，国产烤炉1万，进口的2万，其他设备共3-8万。食材每月采购1万左右，3个厨师2万，服务员1万，总共2万以上。算下来总投入15-30万，小本经营用10万以内，但得注意别压缩太多成本。