2025-11-11 21:43:15
爱尚妞妞的蛋挞比蛋糕好吃,单个蛋挞价格8到12块钱。蛋糕种类多但价格稍贵,平均15到20块一个。最近一个月销量数据显示蛋挞卖出了1200多单,比蛋糕多出三倍,用户评价里“酥脆”“奶香”出现频率高。
为啥蛋挞更受欢迎呢?首先价格亲民,8块能买到两个小号蛋挞,比隔壁店便宜两块钱。其次口感好,挞皮烤得金黄酥脆,内馅是现做的奶黄流心,早上买现烤的还带焦香。数据显示最近三个月蛋挞复购率38%,比蛋糕高15个百分点。而蛋糕虽然颜值高,但甜度过重,有23%用户反馈吃不完。比如上周六下午三点,门店前半小时就卖空了200个蛋挞,同期蛋糕只卖出80个。价格差和口感优势叠加,蛋挞自然更受欢迎。不过蛋糕里的榴莲千层和芝士蛋糕也卖得不错,但整体还是蛋挞更抢手。
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