爷爷家的粥铺菜一份价格大概在5到8块一份，主食6到10块，小吃8到15块，配菜3到6块。吃顿饭总花费大概30到50块，看人少人多还能便宜点。

爷爷家的粥铺在县城，租金每月2万，人工4人每月1万5。调查了周边20家同类店，平均汤类5块3，主食7块2，小吃9块5，配菜4块1。爷爷家用的本地大米每斤3块2，猪肉每斤18块，这些成本摊到每份粥里，加上人工和水电，定价就卡在5到15块之间。比如玉米粥用1斤玉米2块5，加2勺肉末3块，总成本5块8，卖6块2刚好赚1块4。要是买两份主食加份小吃，总价30块左右，比单点便宜3块。最近天气热，夜宵时段消费降了，但周末带娃的家长多，配菜销量涨了2成。