牛排杯卖得挺火，家庭用得少年轻人喜欢。现在市面价从几十到几百都有，百元左右的销量最好。最近半年电商平台数据涨了30%，但高端款卖得慢。牛排杯主要靠网红带货，直播间抢购价比实体店低一半。现在买的人多是为了解馋，真下厨的不多。

牛排杯卖得火是因为网红带节奏快，直播间价格低刺激下单。根据前年电商数据，百元价位占销量65%，但高端款只占8%。牛排杯用得少是因为操作麻烦，普通家庭买回去吃几次就闲置。现在厂家开始改材质，比如用食品级硅胶和智能温控，但价格涨到200以上销量就掉。年轻人喜欢拍照发朋友圈，觉得牛排杯有仪式感。不过真要买得长远看，得看能不能解决“用完就扔”的问题，现在大部分家庭买回来一个月吃两三次就完事了。