现在好喝的饮品店主要有奶茶、果茶、咖啡这几个品类，像喜茶、奈雪这些网红品牌生意特别火。加盟的话要选有成熟供应链的品牌，比如蜜雪冰城、CoCo都可以，但得注意投入预算和当地消费水平。现在奶茶店倒闭率超过60%，但加盟连锁品牌存活率能到30%以上。

为什么这么选呢？因为年轻人现在就爱喝高颜值、有特色的饮品，艾媒咨询说前年市场规模都到2000亿了。传统奶茶店存活率不到20%，但像蜜雪冰城这种加盟店存活率能到35%，去年他们开出了2万家门店。关键要选有产品研发能力的品牌，比如CoCo去年推了30多款新品，客流量涨了40%。现在加盟费基本在10万到50万之间，但像茶百道这种品牌给选址培训，能帮加盟商少走弯路。要是自己搞原创产品，失败概率超过80%，去年行业报告说新品牌倒闭率高达75%。所以还是得跟成熟品牌合作，像古茗、书亦这些连锁品牌加盟成功率能到25%以上，但选址要选人流量大的商圈，租金不能超过月流水15%。