现在小吃最火的是麻辣烫和烤肠，奶茶也卖得挺火。最近去街边看见好多摊子排长队，麻辣烫锅底香得让人流口水，烤肠烤得滋滋响，奶茶店门口永远挤满人。这些小吃价格低味道好，随便吃两块钱就能填饱肚子，晚上下班后年轻人最爱去打卡。

为啥说这仨最赚钱呢？首先麻辣烫成本低利润高，街边摊月销能到五万份，美团数据显示前年夏天销量涨了30%。烤肠体积小方便卖，外卖平台日均卖十万根，每根赚两毛钱，一天就能赚两千多。奶茶虽然一直火，但加盟费贵竞争激烈，新店存活率不到五成。最关键的是这仨小吃都适合夜宵时段，晚上七点到十点销量占全天一半，夜市摊主都抢着做。就像隔壁王姐说的“麻辣烫一锅煮啥都行，烤肠烤得快，奶茶好喝还能加料卖钱”。